杨素花博士后在香港中文大学开展学术讲座-山东大学法学院

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杨素花博士后在香港中文大学开展学术讲座

作者：发布时间：2026-03-23 阅读量：

3月20日，山东大学法学院博士后、香港中文大学访问学者杨素花，在香港中文大学举办学术讲座。讲座由香港中文大学历史系副教授贺喜主持，香港中文大学历史系荣休教授科大卫、香港城市大学中文及历史系教授程美宝担任与谈嘉宾，多位博士后、硕博士研究生参加活动。

杨素花以“仪式、礼制与秩序：孔府饮食活动的多重面向”为主题展开报告。她指出，在传统中国尤其是明清时期，孔氏宗族钦受朝廷优渥而成钟鸣鼎食之家。其饮食活动不仅是珍馐食单，更是一套关涉文本与实践、神圣与日常、治统与道统的文化系统。根植于特定的历史语境，孔府饮食活动同社会运行系统互注、互疏、互动，通过岁时食俗的礼俗互动、祭祀饮食的宗法建构以及与朝廷饮食互动的礼法塑造，呈现出仪式、礼制与秩序交织的多重面向。近代以来，伴随政治生态变迁、礼制转型与西方饮食文化传入，孔府饮食活动中的多元变量被时代重塑，但凝结于其中的儒家礼义，在文化张力中呈现出一种深层的内生韧性。

在与谈环节，与会学者围绕孔府档案的保存、整理与研究等问题展开进一步交流，并就后续学术合作达成初步共识。最后，贺喜副教授作总结发言，对杨素花所作演讲表示感谢，认为此次报告不仅展示了珍贵的史料和启发性的研究视角，也为双方后续研究与合作提供了重要思路。

此次讲座是杨素花博士后在港访学期间开展的重要学术活动之一，既展示了其阶段性研究成果，也进一步深化了两校之间的学术联系，为今后相关领域的学术交流与合作奠定了良好基础。

文 | 杨素花

图 | 杨之水

审核 | 董雪梅

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