社会实践活动总结

——人工养鱼实践体验

赵月 法英双学位 20060401156

这个寒假我跟爸爸用五天的时间参加了一次有意义的养鱼体验。这短短的几天时间，让我学到了许多，同时也感悟了许多。

在实践中和工作人员的讲解中，我学习到了许多基本的养殖技术。我学习养殖的鱼类品种是菱鲆，又名多宝鱼。这是一种营养丰富，肉嫩鲜美，入口即化，市场销路广而且经济价值很高的品种。因此“多宝”也就名副其实了。菱鲆属于鲽形目鲆科。身体扁平近似圆形。双眼位于身体左侧，有眼侧呈青褐色，有点状的黑色素和少量皮刺，无眼侧光滑呈白色。背鳍与臀鳍无硬棘，没有棘条，头部及尾鳍均较小，身体中部肉厚，内脏团小。菱鲆是冷水性鱼类，最高致死温度为28度-30度，最低致死温度为1度-2度，最高生长温度为21度-22度，最低生长温度为7度-8度，最适生长温度为14度-17度，对盐度适应范围千分之十二到千分之四十，最适宜盐度为千分之十八以上，在12度时，0.25千克左右的菱鲆耗氧量为96毫克/千克，池水PH值7.3即可。

同时这种鱼能够而且易于人工养殖也是有一定原因的。菱鲆为底栖性鱼类，平时游动较少，觅饵时跃起捕食，性格温驯，互相残食现象少见。人工育苗条件下，崽稚鱼期，由捕食活饵料至捕食鱼肉糜或配合饵摄食，饵料转化率相当高，可达40千克/平方米以上的放养密度。只要鳃及头部暴露，其他部位相互重叠达60%以上对生长无妨，便于节省空间。

在这几天的实践中，我也学习到饵料的加工与投喂的知识。目前普遍的做法是采用科研单位研制的菱鲆专用粉末饲料与冷冻或新鲜杂鱼混合制成软颗粒饲料投喂，并且适量添加维生素，矿物质，脂肪酸等。这样可以加强鱼体营养，防止饵料配方不当而造成的营养性疾病。

养鱼的一个重要及关键步骤是水质的管理。水质的调节主要通过调节换水量来控制，换水量保持在5-10个循环日/天，水温超过20度时需加大换水量。每次投饵完毕，要拔掉排污管，迅速降低水位，并使池水快速旋转，以此彻底改良池内水质，带走池底的大量污物和残饵，同时清洗池壁及充气管，气石上黏着的污物，另外捞出死鱼集中埋掉，水桶捞网用漂白粉消毒。

病毒防治也必不可少。除了平时每天暂停水流和充气两次，仔细观察鱼的情况并检查池中有无病鱼，死鱼防止鱼病传染外，每15-20天进行一次药浴，用10-20ppm的抗菌素或100-200ppm的福尔马林药浴1-2小时，药浴在上半夜进行，并有专人负责。

或许这些知识看起来容易但实际操作起来是不简单的。首先养鱼需全天候的工作不能有一时的松懈，因为水温一旦不适，鱼一旦生病无人看管后果是不堪设想的，不但很长时间的努力白费也会造成很大的经济损失。其次这项工作需要很大的耐心。每天配料投喂，清洗鱼池的工作流程很乏味，没有耐心是不行的。再次这项工作需要仔细认真。不同时期的鱼饵量和投饵次数有所差异，例如鱼体重100克以前每天投饵3次，以后每天2次，体重600-800克时，每天在傍晚投喂1次。在水温低于12-13度时或高于22度时及鱼摄食不良时，减少投饵次数及投饵量，另外在进行药浴时也要减少投饵次数或投饵，尤其在药浴前不能投饵。幼鱼期投饵量为体重的20%，鱼全长20厘米，日投饵量为体重的10%-15%，具体的投饵量根据鱼摄食情况来确定。同时药物的用量和温度的高低也有着严格的要求。最后这项工作看似轻松但投喂，清洗鱼池等工作量的确很大。通过这几天的实践我感受到一行有一行的艰辛，没有哪一个行业是不付出就会有收获的，也教会我以后踏上工作岗位后，不能眼高手低，不劳而获，轻松赚钱的想法是不可取的。

而且这几天我也在思考另一个问题，药浴是养鱼的必备过程，但在这一过程中鱼吸收大量药剂。我了解到市面上的人工养殖鱼不可避免的用药剂喂养而且有些商家用过量的药剂催长鱼苗。很多养鱼人不吃自己养的鱼也是这个原因。因此我认为养鱼人应该多的是一份良心，用药当然可以，人生病也要吃药，但不能一味用药催长牟取眼前利益，而丢了长远利益，人们在购买和食用时也应多加注意选择和清洗。

以上就是我几天时间学习和领悟到的，真正让我受益匪浅。